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转眼到了八月十四,这中秋节是个传统大节,就是现在国家都把中秋节定为国假!
林府往年一样忙乱着,各种回礼,节礼的采买和配备。贾敏把林黛玉叫到身边,和李嬷嬷教导着如何安排府中各项事务。黛玉本是通透的,稍一指点便明白了,只是不愿意作声,遇到和自己想到的不同的作法,更会仔细的把娘和自己的做法细细的比较。
林如海也在书房中应酬着几个官场上的朋友,几年相处下来,大家都知道这林老爷是有些清正的过分,不喜应酬,不爱虚礼,所以大家略坐一坐便起身告辞。
林如海乐得清静,便叫来林忠交待:“今明两天凡有送礼奉承的全部不见,你亲自交待门口知道,事情不急不重要的就不要通传了。一会你去安排两抬轿子,中饭我和太太带着两玉儿去林家铺子悦来酒楼吃饭!只管悄悄的。你安排好了就带着林孝两小子回家过节去吧,府中这两日也不用你来操心了。明天我只和孩子们一起凑点乐子,你到十六早上回来。”
林忠一听很高兴,但是有点担心的说:“老爷一家子难得出门子吃饭,身边没有个人伺候着恐怕不便,不如让林孝和林顺也跟着,有事情也有个人招呼着。”
林如海本不想人多,但是一听也有点道理,便点了头。随后便林忠去安排事情,林如海回到屋子里,看到黛玉正规矩着坐着,听贾敏讲着府中事务。
贾敏看到他进来,便说:“林老爷不去前面应酬着官家,怎的跑到屋子里对这不起眼的家务事关心上了?”
林如海坐在黛玉身边,笑着说:“林夫人,今儿个有个应酬要劳驾您亲自去呢,不知您愿意赏脸不呢?”
这语气,二人竟当着小黛玉的面调起情来!
贾敏红了脸啐了一口说:“不正经,你还不知道我是最不喜欢那些拍马屁奉迎的场面子,还拿这话噎我……今天可是老爷请我?”她一下子想起前些日子林如海的许诺,便明白了。
林黛玉一听两眼放光,当下坐不住了撒着娇:“娘,快应了爹爹吧,我去招呼弟弟知道吧。”
这时林星玉正好走到门口:“姐姐,我都听了林伯说了,是去新开的林家铺子之悦来酒楼呢。你还不让清竹姐姐给你打扮打扮去。雪雁这会子都把你的新衣服拿出来了。”
林黛玉再也不管了,来不及说话,便撒腿跑出去了,惹得林如海直摇头:“这哪里有个大家闺秀的样子,这规矩早些都应该教了。”
林星玉好笑地说:“爹爹,姐姐只是一个娇滴滴的女孩子,硬拿着陋俗磨挫她,失了本性才叫人心痛呢,娘说是不是。”
贾敏也趁机说年龄小,身子弱之类为黛玉开脱。又笑着打趣说:“林老爷第一次请客,不知银两带足了么,那林家铺子里的菜又贵,我们可是不会给你省一分的只管点好的。”
林如海含笑应了她,这才问了星玉最近的学习情况,知道张大人三日前就告了假,在家里应酬,怕没人管着就只是玩起来。林星玉便说每日和黛玉还是主动去温书练字。
等黛玉打扮好了只带了雪雁过来,几人才起身从后门乘了轿子走了。
林孝林顺二人没想到老爷会想着去林家铺子吃饭,心里着急,怕这下子露了馅。又没有时间去交待周掌柜的。这一路又见少爷安安静静的,太太也并没有暗示什么,想必有了主意,便不再胡思乱想,只管走一步看一步吧。
走了半晌停了轿子,一家人下了轿子。
林如海站在门口看了看,果然也被这“五色食品图文”吸引了,仔细的看了,心中倒是极为肯定。
另一边一个大白纸板上写着:“太平盛世庆中秋,林家铺子中秋节前后三天节日大酬宾,老客户所有菜肴酒水九折!每桌消费满十两送秘制点心一份和餐后水果拼盘一个!”
又见并排另一个大白纸板上只写着几个上联,上写着:
“天若有情天亦老;诚征下联
天上月圆,人间月半,月月月圆逢月半;诚征下联
水底月为天上月;诚征下联
截止到中秋节当日如有人能对出其中任意一联,赠银十两,对出两联,赠银三十两,全部对出者,赠银五十两!”
这十两银子已是普通老百姓半年的收入,更别提三联全对就可以得银五十两!吸引力可想而知。
所谓“文学青年,老学究,自以为有大才奇才的,附风作雅卖弄风骚的雅客们”,或围成一团左右商量推敲摇头晃脑,或双眼紧闭,眉头紧锁嘴里喃喃不停的,或独自静立作思考状的竟有数十人之多。
林如海沉思片刻,不发一语。又抬头看了招牌上‘林家铺子之悦来酒楼’金色大字才准备进去,门口两个小伙计齐声招呼:“欢迎光临”。
林如海领着贾敏,两个孩子,后面跟着雪雁和林家兄弟俩。领班刚迎上来,看见林孝林顺居然态度恭敬的跟在后面,便是一愣,马上机灵的开口招呼着引着几人进去。
只见大厅里面只有两个空桌子,其余的都是客满,领班轻声建议:“客官,现在大厅有两个四人桌空位。楼上有三间雅间是空的,不知您的意思是…”
林如海一看便点头说:“去楼上吧。”
几人又被引着来到楼梯口,被另一位领班前来接住。那周掌柜正低头写着什么,此时得到那个机灵的领班的暗示,一看林家两个贤侄子来了,发现前面走着的居然是江南的巡盐御史老爷,先前来过悦来酒楼吃过饭,所以一见便认了出来。
急忙的从吧台走出来,亲自替了领班,带他们上楼,心里想着:“难怪林家贤侄说主子不便见面,原来主子是巡盐御史。果真也只有这林老爷林探花才能想出这些前无古人的东西出来!”
怪不得自家夫人从那妹子家回来后总是说他家是不凡的!现在主子来莫非是来检验自己的业绩?只是看他并不愿意答理自己,便自作聪明的以为是林老爷现在不想让人知道罢了!
周掌柜把林老爷当成老板主子恭敬的引入‘咏菊间’里面。却不知真正的大老板是那个花朵一样水灵的小男孩林星玉正在后面肚子里偷笑呢。
这林如海看着这房里的装潢点不语,抬头看到墙壁着挂着一首诗,随口念了出来:“
咏菊
无赖诗魔昏晓侵,绕篱欹石自沉音。
毫端蕴秀临霜写,口角噙香对月吟。
满纸自怜题素怨,片言谁解诉秋心。
一从陶令平章后,千古高风说到今
好诗啊,好诗,掌柜的您可知这是出自何人之手?”
周掌柜的心里一愣又想开了:“这是咋回事,这不都是您的杰作吗,用得着装成这样子吗?”
嘴里头答着:“实在抱歉,小的虽说是个掌柜,可这里的一切都是老板主子的安排。”
贾敏瞧着好笑,便轻声说:“海哥,您是请咱们来吃饭的,还是请来品诗的?这站了半天了,也不叫坐下点菜。”
林星玉更是笑得肠子打结,心想:林如海啊老爹爹,这下完了吧,竟然连自己女儿的诗都不认得。当然姐姐现在还不知道是自己写的,亏了自己从前读红楼梦时记得那些。
脸上忍着,只管和林黛玉四处乱看。
林如海这才罢了,一家子都安坐下来,把菜谱递给了贾敏:“想吃什么太太做主吧,不用为我省钱!”
贾敏看着那些招牌菜系等什么的,就吩咐尽量清淡可口的上来。
周掌柜亲自奉上一杯龙井茶水,叫来一名领班让精心伺候着,自己才慢慢的退出去。
林孝二人带着雪雁站在门口,林如海知道他们必不肯一起吃,就让领班带到大厅中,尽管吃去。
贾敏见上来的菜都很精致又不是普通酒楼炒菜用的猪油,那油闻起来有种清淡的植物味道。
每一盘都有领班报出名字及功能:
“荷叶粉蒸鸡:此系淮扬风味菜。荷叶清香四溢,鸡肉鲜嫩酥烂,粉质香糯,咸中带甜。”
“百花酿豆腐:外面红色为胡萝卜,里面白色豆腐中掺有鸡肉蛋清,在梅花模中蒸出,清淡营养。”
“碧螺虾仁:新鲜大虾仁,上等碧螺春,茶叶汁香味浓,有去腥作用。保持虾仁鲜嫩可口,感和茶汁的清香味。茶叶点缀虾仁旁,既作配色,又可清口。”
“西芹百合炒腰果:芹菜不仅清咽利胆、驱风散热,还能清肠利便,对女性而言是很好的塑身蔬菜。鲜百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神、润燥清热、润肺止咳作用提高机体抗病能力,软化血管,润肤美容,延缓衰老。”
“松鼠桂鱼:苏菜。外松脆,内软嫩,卤汁酸甜适口,滋味鲜美。”
还有糖醋排骨,西湖醋鱼等就不作详细介绍。
开胃菜为:泡椒凤爪,凉拌万年青,芥末黑木耳,蒜蓉羽衣紫甘蓝。
这一盘盘的菜肴在色香味上都有着全新的理念。
林如海和贾敏都很喜欢感觉满意。林黛玉和林星玉不管什么只是不让筷子闲着,大块朵颐。
林如海品着那醇厚果酒,和贾敏二人自说着家常。说话间林黛玉同学已干了二杯橙汁,现在又眼巴巴着看着空了的杯子底,林星玉晓得她没喝过这种东西,那一杯橙汁都要用上五个鲜橙子制出来呢,价格不菲。
他装模作样赶忙捂住自己的还未动过的饮料,果然,黛玉轻轻地放下筷子,眼中迅速地积蓄着泪水,团团的,直直着瞅着林星玉,什么也不说。
林星玉不好意思的火速奉献出自己的杯子,另加一个大大的笑容。才见林黛玉迅速“雨过天睛”。
这情形连林如海二人都看到了,相视一笑便叫了门口的伙计为林星玉再端上来一杯苹果汁!
吃到餐后水果时,林如海看着伙计端上一个大盘子,上面有红,黄,绿,紫四种颜色的不同水果,切成月牙儿的形状,拼成一个大大的“心”型图案。
看着这么有趣的图案,林黛玉有点舍不得吃了。
林星玉看着她的模样笑着说:“姐姐本是懂得,回去何不自己做几个来孝敬爹娘,省得在这里惹得咱们看着流口水!”
林黛玉心里盘算着明天就是中秋必定要把这水果拼盘做出几种让家人瞧瞧的事情,才和他们一起愉快的吃起来。
饭后,林如海要来纸笔,要考考黛玉和星玉,让二人对门口那三对联子。
贾敏心想,这回有意思了,竟考起出题的老板了。自己也不禁心庠静心里思考着那三对子。
不一时,林黛玉对出:天若有情天亦老,月如无恨月常圆。
林星玉装模作样的写出:
天上月圆,人间月半,月月月圆逢月半
今夜年尾,明日年头,年年年尾接年头。
贾敏也兴致勃勃的加上:
水底月为天上月;眼中人是面前人。
看这一家子,除了冒牌林星玉外,哪一个不是才华四溢的主,那一身的才气想要掩都掩不住。
这些名联可是林星玉在网上看过,在学校里曾经玩过一时。
你看现在,林黛玉才多大啊,贾敏不过一家庭妇女,吃饭功夫竟把自己费心八啦找来的千古名联给对齐了!如果多几个都如此才华的人出来,那咱这酒楼还够不够赔的!
贾敏瞅着林星玉直笑,大概想着这对联银子到底是谁来出吧。
再看林如海那一脸高兴的样子,但是又是清高到“蠢”的地步,只把这三付对联折好装进了衣袖内,竟不提去要那银两。便起身结账走人。
这回去的路上,轿夫们感觉这两顶轿子明显的沉了,可见这一家子真没少吃啊,也可见这林家铺子真是了不得,连这么看不上酒楼吃食闻名的林老爷都酒足饭饱,被掌柜的亲自送上轿。少有的送了两字:“不错!”
周掌柜看到轿子走远了,心里有点晕,还在回味着不错的意思呢,听说这林老爷极少去吃外面的饭食。得了“不错”已是非常高的评价了。如今看来林老爷对自己总算满意,想起刚才结账时候他的银两本不愿意收下,见林孝打了眼色,自己只好按“老客户”的级别待遇收下十二两。
自己的这个老板真是别具特色。既然他不愿公开,自己就会自动忘记这个事实。
领班上来询问刚才是哪位老爷,周老板郑重地说:“以后只要看到这几个人,一律用最好的来招待!”领班心领意会,记下了。
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